L-蘇氨酸 ( L-Threonine )

L-蘇氨酸幫忙維持體內蛋白質平衡。它對膠原蛋白及彈性蛋白的合成頗重要,而且當它與L-天門冬氨酸及L-甲硫氨酸結合時,能協助肝功能和驅脂作用。心臟、中樞神經、骨骼肌均可發現此氨基酸。此重要氨基酸協助控制癲癇突然發作。