西洋參 ( American Ginseng )

西洋參就像亞洲人參一樣,其根使用在有藥用療效上,這些植物野生生長於中北美成蔭的樹林中,另外也有在中國,法國與加拿大等等。您也許知道威斯康辛州是全美的乳酪重鎮,但是使它揚名國際的卻是另外一項輸出品-西洋參。事實上,威斯康辛出產的人參在東方極受珍視。
  所多當地的美國人習慣於西洋參,1700s西洋參引進後,中國人開始使用西洋參。雖然西洋參和人參非常類似,也有許多相同的功能,但是中藥師認為它藥性較溫和,興奮作用較輕微,因此很適合給大病初癒的人服用來調理身體。
  美國印地安人利用西洋參的根來止吐及消除噁心感,有的部落還拿它來做春藥。早期的美國移民在1700年代初期也開始使用西洋參;而19世紀時期,一向都排拒合成藥物而偏好植物療力的折衷派醫生,更是大力推薦以西洋參來作為興奮劑和催情劑。
適用病症:
糖尿病
傳染
壓力
注意事項:
當服用過含咖啡因的食品及飲料後,極少數人在使用西洋參後會有不眠症,感覺晃動的情況發生,這些情況有可能會發生,所以盡量減少與含咖啡因或是錯開同時服用的情況。