何首烏 ( Foti )

何首烏為何稱作「何首烏」,起源是:在唐朝一位男子以食用何首烏,原本已是白髮卻在生出黑髮,因而得名,並且它能長壽也歸因於此藥草。何首烏治療老化,身體虛弱,陰道疾病,許多傳染病,心絞痛,及勃起障礙。
經過實驗何首烏能降低膽固醇,也可有效的減少動脈硬化。何首烏還能強化免疫系統,幫助紅血球細胞形成,及抗菌作用[4]。生何首烏(未經處理)則是溫和的通便劑。
何首烏也有助於預防頭髮變白。何首烏是中國藥草理師最喜愛的延年益壽性藥草。
注意事項:
  使用生何首烏可能會引起輕微的腹瀉[5]。有些有過敏正的人會有皮膚發癢的情形。但使用經處理的何首烏超過15公克,則會引起手臂或腳步麻痺,故使用量上應多注意。