鳳梨酵素 ( Bromelain )

鳳梨酵素粹取自鳳梨根部,它具有強力的抗炎及消化蛋白質的特性,能幫助身體吸收食物及補充品中的養份,功效絕對是勝過非類固醇抗炎藥物,例如布洛芬(異丁苯丙酸ibuprofen)和奈普生(甲氧奈丙酸naprosyn);這類的藥物藉著抑制前腺素(類似荷爾蒙的化合物)來達到抗炎的功效,但是非類固醇抗炎藥物會引起輕微胃不適、甚至流血性潰瘍的緣故。
  反觀鳳梨酵素:它是藉著刺激胞漿素的製造來阻止發炎現象,而胞漿素這種體內化合物專門分解引起局部性腫脹的纖維蛋白原。鳳梨酵素可以有效舒解疼痛發炎症狀,卻不像非類固醇抗炎藥物那樣引起胃腸不適。這種性質也有助於減輕因風濕性關節炎所造成的不適症狀。也藉著平緩發炎反應--這種反應會引發過敏症狀,鳳梨酵素也有助於減輕過敏症狀。
  經常受到損耗性運動傷害的體育競賽的運動員,也逐漸地喜愛使用鳳梨酵素,這是因為它能促進纖維蛋白原的分解,進而預防更嚴重的問題─血凝塊。血液必須適當地凝固,人才不會因受傷流血不止而死,而纖維蛋白原是凝血不可或缺的。但是它的含量過高卻會使血凝塊自動形成,最後導致中風或心臟病發作。實際上,體內纖維蛋白原的含量太高,與心臟病的發生機率有關聯。
  抽煙者的纖維蛋白原含量比正常人的高,也較易得心臟病。根據一項對心臟病患者所作的研究,鳳梨酵素能夠分解纖維蛋白原,防止血液細胞結合在一起。另一項在德國所作的研究顯示,給14位心臟病患者每天服用1000~1400mg的鳳梨酵素可幫助他們完全解除心絞痛現象,最快在3天之內,最慢在90天之內可見成效。若是您有心臟病,不妨請醫生讓您試用鳳酵素補充劑。而目前許多促進心血管健康的配方中都添加了鳳梨酵素。
適用症狀:
幫助消化
減輕發炎引起的腫脹及疼痛
預防血液凝塊